One-Pot-Würstchengulasch

empfohlen von Hiltrud

One-Pot-Würstchengulasch

Wir lieben dieses One-Pot Gericht, weil es toll vorzubereiten ist und von allen Familienmitgliedern zubereiten werden kann.

One-Pot-Würstchengulasch

Was kann es besseres geben als eine fixe Mahlzeit, die die ganze Familie glücklich und satt macht?

Unser Tipp: Fans der klassischen Currywurst fügen dem Rezept noch 1 TL Currypulver hinzu.

Zutaten für 4 Portionen

• 14 Nürnberger Rostbratwürstchen, vom Schwein, à ca. 20 g

• 1 Zwiebel, ca. 60 g

• 2 rote Paprikaschoten, à ca. 150 g

• 2 EL Rapsöl

• 400 g Tomaten, stückig, aus der Dose

• 700 ml Gemüsebrühe

• 400 g Fusilli, alternativ: Penne

• 1 TL Salz

• 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

• 100 g Schmand

• Außerdem

• Schmand, zum Garnieren

• Petersilie, frisch, gehackt, zum Garnieren

• schwarzer Pfeffer, grob, aus der Mühle

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